晩御飯の買出しに京都へ出かける
そう言えば京都市美術館で北欧のデザイン展やってたなぁ
てなわけで寄り道
美術館に行く前に「京菜屋」さんへ

・天ぷらうどん
追い鰹とおぼろ昆布で強化された出汁はそこそこ美味しい
でも、出汁に自信があるならばこれらは必要ないはずだ
うどん自体に思い入れはないが「今井」はやはり凄いと思う
キツネうどんが好きなのだがキツネを入れると出汁が甘くなるのでいつも悩ましいほど出汁が美味い
関西のうどんであるならば、やはり出汁の美味さは重要であろう

・冷やし加茂ナスうどん
加茂ナスが良い出汁を含ませてあって美味しい
揚げてあるんやんなぁ?な不思議な食感
これ美味しいです

・ハモご飯
?意外なモンが出てきました
案外美味しいハモのソボロ

・ハモ丼
??
なんじゃこりゃ
ハモの佃煮?が載っているんか?
このハモはいただけません
ハモと言うよりは蒲鉾みたいだ

・寄り道メイン
混んでいる美術館はイヤなのでフィラデルフィア美術館展の脇は正解か?と思いながらも
存外、人が多くて驚いた
北欧のデザインは独特で椅子などはプロトコルがあるかのように共通する部分がある
椅子なんてものは座らないと良さは分からないと思うのだがどうだろうか?
勿論、展示品にお手を触れてはいけません
で、フィラデルフィアの方は人が多くて並んでました
ええ、恐ろしいほど
溢れておりました
並んで急かされながら絵を見て楽しいのだろうか?
- 2007/09/22(土) 10:02:24|
- うどん
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