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Vasco da Gama

久しぶりに行って見ました

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・カツカレー

カツの質の高さは変わらないものの
あり?
こんなんだったっけ
少しスパイスの香りに物足りなさを感じた

体調悪かったからかな?

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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

なかむら屋

某ショットバーでワインバーが新規オープンした情報を得て一人でふらりと寄ってみる

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・樽生ビール
丁寧に入れられたビールは好感度高し

店主はサービスする人だと思っていたのだが
ここでは料理人も兼ねるようだ

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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

新着シャンパーニュ会

ここのところ安定した人数で開催されており喜ばしい限りの新着シャンパーニュ会

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・ラインナップ

Jacquesson会といっても良いような内容です

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テーマ : シャンパーニュ
ジャンル : グルメ

2012年ビール造りの旅10 再検証と過去の亡霊

おまけは帰ってきてからの晩御飯も込みの予定でしたが


切れの良いところで

ダーリングにはブラインドなれど

テーマは二つ

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

2012年ビール造りの旅09 おまけ・・・旅立ち前

東方遠征の前日

お世話になる方へのお土産について
ダーリングと何度か協議する
拙達がこれは!って思うものをご賞味頂きたいので
協議も一度や二度ではすまない

高槻のパンはその日に食べないとアカンし
伏見の清酒は持っていくには嵩張りすぎ
西京極の豆腐も揚げたてで経木に包まれた薄揚げはその日のうちに食べてほしい

やはりここは三周年を迎えられるあそこか

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・あそこ

Lindenbaumのご馳走サラダ
ダーリングが熱望していたアイテム

キッシュにパテにサラメが色々入っていて楽しい
これ一個を二人で奪い合って食べるものではないなぁ
・・・そこのところ反省

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2012年ビール造りの旅08 帰還して高槻で昼ごはん

明けて最終日

思いつきの東方遠征ゆえ帰還も昼の飛行

帰りの銀蝦蛄は軽くなる予定が
・・・行きはシャンパーニュ五本とマディラ一本にソーセージやらなにやらと保冷材を飲み込んで「Heavy」だった
帰りは外に出していた荷物を内蔵してお土産のビールや梅酒を入れてみると

行きよりもっと重くねーかな?
y氏ご夫人の持った感覚「23kgってところですかね」

羽田での計量23kg
ぴったしですやんって一人分最大20kgやしどうしよ
へ?二人分での扱いに今手続きしてる?

素晴らしいなぁ

さて
フライト準備に少々手間取ったらしいけど
そんなの問題ないですよ

折からの好天気
真昼間に飛行機乗るのは初めて・・・かな?

静岡から愛知までの海岸線を堪能しつくしました
飛行機大好き

天気に恵まれた三連休の昼下がりの伊丹
いかようにでもランチの楽しみ方がひろがる

って
・・・あり?

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2012年ビール造りの旅07 水餃子作り

この拠点での恒例となった中華惣菜な晩餐
ご近所のショッピングモールで売っている中華惣菜なのですが
レベルが異様に高い
よくあるナンチャッテ中華惣菜ではなく本格派なのです

・・・で、今回中華惣菜の写真はなし
っておい!

ご安心をメインは写真をとっております
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・水餃子

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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

2012年ビール造りの旅06 ショコラとマカロンで一息

拠点に戻る前に買い物を済ませる

最後にしてこの旅でももっとも緊張する時間を控えて

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・Hugo&Victor

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2012年ビール造りの旅05 鬼怒川竹やぶ

仕込が終わってTX守谷駅で久しぶりの街の先輩と合流

守谷でもう一軒行ってみたいお店へと同道いただく
・・・行ってみたい店・・・正確にはもう一軒ありますが

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・鬼怒川竹やぶ

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2012年ビール造りの旅04 ビール造り

生憎の雨模様の中

木内酒造を目指してひた走る

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・何とか間に合った

お疲れ様y氏

通常ない時間の訪問でしたので
受け入れ側もバタバタと・・・
こちら都合であるならばかなり申し訳ないのですが
今回はあちら都合なので気楽なもんです

つーか
ねぇ

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テーマ : クラフトビール
ジャンル : グルメ

2012年ビール造りの旅03 守谷ミーティング

一度参加してみたかった守谷ミーティング

参加者のメンバーとは京都などでもお会いする事ができるけど
守谷ならではってのが

こちらが会場
DSC06665_20121020140400.jpg
・Coin de fourneau

茨城県守谷市御所ヶ丘4-20-19
TEL 0297-45-6122

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テーマ : フランス料理・フレンチレストラン
ジャンル : グルメ

2012年ビール造りの旅02 お台場の目的

目標は直ぐに見つかると思っていたのですが
高い建物があってどこか分からず
「heavy」の銀蝦蛄を転がしながら歩いていると

「ちょい右」
「はーいそこを真直ぐ」
「大丈夫すぐ外だから」

ってな声は全く聞こえませんでしたが

神がかり的な嗅覚で辿り着く

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・こ、これは

「来ました!暗号CC2です」

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2012年ビール造りの旅01 出立

今回で三回目となる自ビール造り

開始時間がめっさ早くなったり
今回投入するスペシャルアイテムが途中で・・・最初は問題なしだったのが・・・急にアカンと言われて
さらにダーリングのスペシャルアイテムの予定のレモンがほぼ全滅して
窮余の城陽名物無花果の糖果も品切れで
・・・と
事前にバタバタとしまくった今回の旅

旅行自体はバタバタしたくない
昼のフライトだったので
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・中之島カレー

値段だけ高くて全くそそられない食べ物屋が多い中
ダーリングが見つけたもの

ほぅ

なかなかに美味なカレー

ただし
平べったく盛り付けるご飯は皿が冷えていて温い・・・
それさえなければ本当に手放しで賞賛できるのになぁ
惜しい

まさか
あっつあつのカレーは手で食べれないから?
そんな配慮はないよね?
つーか
ホンマに
ぬるいねん!
って

あぁ

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東方遠征

二転三転した今年のビール造り

んー

善いものが出来ればエエんだが

茨城ツアー
ご好意により寄り道が実現!
ナナハチに逢えるのか!
ね?

そんな感じで恋うご期待

2012旅行記31 お土産

今回はあまり色々と買う暇がなかった

DSC06083_20120924140840.jpg
・持ち帰ったもの

シャンパーニュを中心に
塩とかショコラ

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テーマ : ヨーロッパ旅行記
ジャンル : 旅行

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