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新居訪問後

お土産に大きな包みを頂いて帰途につく
中身は

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・ラザニア
巨大な多層構造は白亜紀のもの?
いやいや、これも名古屋惣菜シリーズ
デリカにしてこの出来映えは見事だけど、温めるのは一苦労
サルサ・ボロニェーゼは良いがサルサ・クレマは何処?

DSC03179.jpg

・マッシュルーム

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・焼き野菜
イタリア土産で頂いたドレスをかけると一挙に本格派

DSC03183.jpg

・その本格派
こういうお土産って美味しくてうれしい

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・ワイン
イタリアのヴィーノは在庫薄
しかしシャンパーニュの気分でないので
Franciacorta Contadi Castaldi
瓶内熟成を長く経たやや濃い色合い
温度が上がってくるとナッティ
いや、コルクの復元具合を見るとやや古いロットなのか?

Montepulciano d'Abruzzo Jorio 2004 Umani Ronchi
イタリア中部マルケ州の大手ワイナリー
黒い果実がつまった凝縮感があるけど、飲むと濃くはない
酸味などとのバランスが取れていてスルスル飲めるしラザニアにも合う
決して偉大なワインではないのだが
価格を考えるとレベル高いなぁ
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