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ベアレン

泡友に教えて頂いた醸造所

義援金ではなく東北産の商品を購入しての支援活動
エエ考えです

では早速オーダーしてみましょう
DSC09971_20110530150804.jpg
・届きました
ビールのような商品は送料が別途になるケースが多いのですが
ここは5000円以上購入で送料無料との事
そら、まとめ買うでしょう
DSC09972_20110530150803.jpg
・ビールとソーセージのセットにプラスビールを6本

ここの醸造所の特徴はドイツな事
ドイツ好きな拙には堪りません
しかも、予習のためのアルトもある・・・と

・BAEREN ALT
やや濃い褐色
甘い麦芽香にホップ由来?な柑橘系
苦味が心地よいビール

ビールのスタイルはアルト
アルトにしてはやや苦味が強い感じもするが
マイケル・ジャクソンによるとIBUは30~50程度だから問題ないのかもしれない
つーか、今まで試した日本産のアルトの中ではかなり好みです
・・・苦いもの好きですから

・BAREN CLASSIC
やや茶色のニュアンスのある濃い目のゴールド
大人しめの麦芽香ホップはそれほど強くはない
仄かにバターのニュアンスに麦芽の甘さで余韻はしっかり苦い

ビールのスタイルはドルトムンダーエクスポートとの事
ドルトムンダーであれば、この程度なのかもしれないが
好みとしてはもう少しホップの香りが欲しい
少し甘く感じたのでてっきりミュンヘナーヘレスかと思った
・・・未熟なり、アルコール度も6%あってしっかりエクスポートでした

・BAREN SCHWARZ
暗褐色・・・かなり黒い色
焦がした麦芽の好ましい香り、中深煎りのコーヒー豆
円やかな黒ビール
甘さと控えめな苦味が実に素晴らしい

ビールのスタイルはシュヴァルツビア
旧東ドイツのスタイルとの事なので
ケストリッツアーと同じスタイルですな
日本で入手できる限りではケストリッツアーよりもこちらの方が美味しいと思う

・BAREN Maibock
コレだけラベルデザインが異なるのは季節アイテムのため
Maiはドイツ語で5月の意味
5月に解禁されるボックビールなのでマイボック
やや赤味のあるゴールドはオレンジ色っぽい
カラメル、麦芽の甘さ、ホップ
アルコール度数の高さ由来のまったりした味わい
甘く飲み応えがあって余韻にホップの苦味
美しい展開だが最後に甘さが少し残る

ビールのスタイルはマイボック
赤味が強いと伝統的な感じがして好印象です

ここまでドイツでかためられるとうれしいです
今現在の限定アイテムは
ピルスナーとなんと!ケルシュ
これは予習に購入せねば!
なんと限定でヴァイツェンも売っているではないか!

セットのソーセージも同時に頂いた
DSC00156.jpg
・フランクフルターとチョリソー
茹でと焼きを試したが
フランクフルターは茹で
チョリソーは焼き
が良いと思った

DSC00158.jpg
・生ハム
独特の香りは・・・獣っぽい
とっつきにくいけど結構好きです

さぁいよいよドイツな気分が盛り上がってきましたゼ!
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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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ALT、飲んでみました

doniek さん、こんにちわ
早速飲まれましたか!
こちらもつい最近購入して、先ずALTを飲んでみました
しっかりめで苦味もくっきりしていて好みです
最近なので、ケルシュも買いましたょ、フフフ
ぜひ地元で飲んでみて比べた感想を聞かせてください

y_chevereさんコメントおおきに

紹介おおきにです

コロニアは拙も発注しました。
明日まで限定で10本セット売っているのご存知ですか?
Weizen 5
Pils 5
Koelsh 2
Dortmunder 1
Schwarz 1
Alt 1
のセットです

間に合わず・・・

doniek さん、毎度です

夕方ベアレンのサイト見てみましたが、ヴァイツェン入りの15本セットの購入は間に合いませんでした・・・
6/8 に発売になったら買ってみようと思います

今日、クラッシックとコローニアを飲みました
なかなかエエですなぁ

おや、それは

y_chevereさん残念ですな

お互いアフェリエイトから購入したら良いのかな?
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