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quai montebello

どうしても食べてみたくて
岸辺のパティスリー「quai montebello」へ行く

混むのは苦手で並ぶのは嫌なので、平日の午前中に伺う

が、これが裏目に
全アイテムが揃っていなかった・・・早過ぎたようだ

ブーランジェリー「Le Sucré-Coeur」さんの横の空間は全く違う雰囲気でした
ステンドグラスが良いなぁ

DSC03603.jpg

・メランジュとクレームシャンティ
凄い!この基本的な組み合わせは感動的ですらある
メレンゲの焼き加減が良い

名前は憶えられなかったんで適当です

DSC03606.jpg

・オペラ
グラッサージュがテリテリ
脅威ツユダクのジュノワーズ
面白い

DSC03604.jpg

・エクレール
キャラメルが香ばしい

DSC03605.jpg

・エクレール
チョコがもっちり

DSC03608.jpg

・フォンダンショコラ(みたいな奴)
温めて食べるべきだったのか?
チョコ濃厚です
バランスはガトーショコラの方が好みか?

DSC03607.jpg

・ポワールのタルト
タルトが絶品!
凄いぞ、この焼き具合は

DSC03610.jpg

・マカロン
薄皮、むっちりでした
もう少しムチムチでも良いかも
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テーマ : 関西の美味しいお店
ジャンル : グルメ

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