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やるなぁ「Vasco da Gama」

タイトルを読むと大航海時代のポルトガル人に感服しているかのようですが
勿論チャイます

限定メニューの「カキのグラタンカレー(仮称)」を食べに
高槻のカレー屋「Vasco da Gama」へ食べに行ったのです

限定メニューは変わってしまっていて
DSC03373_20120124145911.jpg
・チキン南蛮カレー


店主に確認できなかったので推測ですが
・・・この日も遅い時間を狙って行ったにも関わらず満員御礼状態で待つ人も発生したので早々に退散したため
この季節だからこそのチキンですよね?
白いソースと赤や緑もクリスマスっぽいし・・・違うかな?

何がやるのかと申せば
このチキン南蛮の酸味がアチェート・バルサミコ使っているとメニューにあるのですが
本当に、それと分かる風味がいかされている事なのです

カレーもソースなのですがチキンフライにさらにソースがかかっているのも面白いです

さて、カレーの後は定番「リザルブ珈琲」へ

DSC03374_20120124145911.jpg
・グアテマラSHBアンティグア
グアテマラは豆を変更される事を検討しているとの事で
比較試飲

同じグアテマラでも味わいは違うもんなんですね
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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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