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黒毛和牛のビーフカレー

DSC01905.jpg
・黒毛和牛のビーフカレー
三田屋総本家
副題:
国産黒毛和牛肉使用三田屋仕立て

牛肉に力が入っているようですね
三田屋仕立てってなんでしょね?

辛味順位:
表記なし

珍しく辛さの表記はありません

内容量:
210g

パッケージ:
シンプルな色のパッケージ
筆書きの字は趣があるのでしょうか?単に下手な字にしか見えない

見た目:
黄色が少しあるか?全体的に明るめの茶色
トロリとした粘度

香り:
お!スパイスが前面に香ります
旨味系も相当強くややフルーツっぽさも感じる

味わい:
一体感のある味わい
トマトの酸味が少し合って良い
余韻にすごく旨味があって最後に少しだけ刺激的な胡椒っぽさ

辛さ:
足りない

具材:
マッシュルームは小さいが存在感はあり
ジャガイモは小さめで柔らか過ぎる
ニンジンも小さく柔らかい
肝心の牛肉は流石の存在感で味わいも残っている少しすっかり感が惜しいな

値段:
¥480はかなり高いクラスでしょう
素材の良さや作りの丁寧さは感じるがC.Pは良くないと思う

評価:
★★☆☆☆☆☆ 三ヶ月に一度なら食べても良いかな。

カレーとしての出来は好印象で
旨味がかなり強いものの酸味とスパイスの一体感はよく出来ていると思う

ただ
肉屋が母体・・・だよね?・・・なので黒毛和牛にこだわったカレーってコンセプトが売りなんでしょうが
レトルトカレーにおける肉について、ほとんどやる気を感じない拙にとって
この価格でこの肉の演出ではとてもこの価格に見合うものとは思えなかった


拙が和牛の良さが分からないだけかもしれませんが
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テーマ : レトルトカレー
ジャンル : グルメ

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