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Apple Wine

近所のディスカウント酒屋で発見して購入

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・ニッカアップルワイン

ワインの名前を冠するが
甘味を残した味わいはリンゴ果汁にアップルブランディを足した
ポモー・ド・ノルマンディに近いものか?
少し甘さが気になって食中酒には向かないかな
ってな事でちょいソーダで割ってみる
合わせたのは
ご存知水餃子

DSC00332_20130223134606.jpg
・水餃子 その一

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・水餃子 その二

見た目はなんら変わらないけど
餡の味付けを変えてあります
その一は清酒に日本の醤油
その二は紹興酒に中国の醤油
その二が今までの定番なれどその一も中々旨い

〆は
DSC00334.jpg
・焼餃子
もちっとした皮の香ばしさ

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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