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Agrapart les 7 Crus Brut

DSC04274.jpg

・Saumur Cuvee Flamme Brut
・Agrapart les 7 Crus Brut
今回はダーリンセレクトのブラインド
今、何があるかは一番知っているのは拙でして
裏を書くために、わざわざ買ってきたソミュールはロワール地方のヴァンムスー
シャンパーニュで無い事は分かったのですがカヴァ?と思惑通りの謎でした
シャルドネは入っているもののカベルネフランやシュナンブランが独特の香味です。

アグラパールは分かりました。
この価格でお手本のようなシャンパーニュのブランドブラン
素晴らしいです。

DSC04266.jpg

・オムレツ
久しぶりに焼いてみました
玉子料理の中でも最も好きな一つ
少し、火の通りが過ぎたかな・・・
簡単な様で難しいです

DSC04267.jpg

・サンドウィッチ
サラダなどで活躍していた鴨が少し多く残っていたのでサンドウィッチに
鴨好きなだけに、旨いわな、これ

DSC04268.jpg

・サラダ
サンドウィッチにパンの耳はつけたままでも良かったのだけど
勿体無いので、シーザーサラダの応用でパンチェッタと炒めてみました

簡単なようでサンドウィッチは手間がかかります
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テーマ : シャンパーニュ
ジャンル : グルメ

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