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鰻丼

丼ものは親子丼が最強と言いながら
最強の刺客はこれでしょう

DSC05144.jpg

・鰻丼
家から少し離れたところに川魚専門店があって
そこで炭火焼で売っている鰻の蒲焼

鰻の蒲焼の食べ方でも最強は鰻丼でしょう
今回は贅沢に肝吸も添えてみた

あぁ美味しい

前はタレを刷毛で塗りながら魚焼器で温めていたのだが
それでは折角の炭火焼が勿体無いことに気付いた
なので改良
やはりこっちの方が風味善し
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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