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中華麺

パスタ、そば、等麺は色々あれど
自分で作るのにパスタ以外ってそない美味しくない・・・
特に中華麺って、良さがわからず

岡山で作られている志の高い中華麺を入手したので

20070811-01

・冷麺
やはりこの季節冷麺でしょう
鶏ではなくて豚挽肉で
を!なかなかの小麦風味

20070811-02

・じゃじゃ麺
こっちが本命です
上に載かっているものは似ていても非なるもの
ま、見た感じは全く一緒ですが

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テーマ : 中華料理
ジャンル : グルメ

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