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Cremant de Bourgogne Brut Huber Verdereau

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・Cremant de Bourgogne Brut Huber Verdereau
ブラン・ド・ノアール
ヴォルネィに本拠地のある造り手でビオディナミ
ピノ・ノアール100%とは思えないが
C.P.を考えると中々良いかなぁ?

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・ウ巻き
ウナギに出汁巻きって好きなものばかりにつき

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・菜の花

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・卯の花
おからが豆腐の絞りカスで
卯の花がこの食べ物を指すと思っていたがどうやら違うようだ
豆腐好き故にこれも好き

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・蕗と筍
これも好きな食材たちである

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・和風春巻き
んー筍多すぎない?
好きな食材でも、このバランスはいかがなものかな?

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・鯖寿司食べ比べ
圧倒的に朽木旭屋が好き

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・ウ巻き
温めヴァージョン

以上、伊勢丹で購入した惣菜たちでした
夜遅くに晩御飯作る気おきなくって・・・
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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